所有栏目

健康饮用葡萄酒,做个养生达人

2017/6/29

       随着生活质量的提高以及健康理念的普及,现代人们都非常注重人体的养生保健,而红葡萄酒味甘、性温、色美,具有滋补、养生、驻颜的特点。所以,适量地饮用葡萄酒,既能够为人体增加必须的营养物质,又能够起到防病驻颜的功效,对健康大有裨益。以葡萄酒养生,既能够享受美酒的香醇,又能够保证身体的健康,同时还可以体会到艺术生活的极致与奢华。


那么,到底要怎样饮用葡萄酒,才能算是健康的饮酒方式呢?

一、看对场合,选对酒


吃红肉时搭配红葡萄酒,吃白肉或海鲜时配饮白葡萄酒,这样的搭配法则具有一定的医学意义。红肉多是属于高胆固醇、高脂肪的食物,喝红酒不但可以减少坏胆固醇,增加好胆固醇,同时还能够降低血小板的黏性,减少动脉硬化等疾病的患病机率。此外,还可以预防心脏病、心血管病;保护视力、预防感冒,对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病、老年痴呆症的同时,还能降低中风大脑的损伤程度。


二、有效养生,看时间


每天下午两点以后饮用酒精饮品的安全系数较高,一天中最佳的饮酒时间是在晚上七点至九点半。因为在这段时间内,人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性会持续性升高,如果在这段时间饮酒,酒精很容易被肝脏代谢掉。但是到九点半以后,乙醇脱氢酶的活性就会下降,肝脏的解酒能力也会随之逐渐降低,此时美酒虽好,却不宜再用它来陪伴良宵,不如早点品茗,在微醉之中渐入梦境。


三、精准科学,把握量


人体自身具有一定的解酒能力,但是由于男女饮酒水平的不同,许多国家都根据性别提出了不同的饮酒“最小危险值”。人体处理酒精的能力取决于年龄、体重和性别等,但是在正常情况下,人体肝脏大约每小时可以代谢掉10克左右的纯酒精(一个较小的饮酒量)。除非是对酒精过敏的人,否则滴酒不沾并不是人类保持健康的最佳方式,而每天适量地饮用葡萄酒非常符合人体基本的养生科学。医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量,男性每人每天300-400ml,女性每人每天200-300ml最为适宜。


四、健康方式,由观念开启


和空腹喝白酒一样,在空腹的情况下饮用葡萄酒也是有损健康的。如果觉得尚未较好地掌握葡萄酒的配餐技艺,那么可以选用一点芝士来搭配普通餐酒。无论是哪一种葡萄酒,和芝士搭配在一起都会扬长避短,使其变得更加迷人。此外,在选择芝士时,也可以选择搭配一小片苏打饼干来吃,这也是品酒会上经常食用的小点心。在喝酒之前,也可以先补充一些维生素C、维生素B,或者吃一些甜品或者高蛋白食物,喝些牛奶也是不错的选择,这些食物都可以缓解酒精对人体的伤害。


人人都知道葡萄酒对身体健康有帮助,但却不知饮用不当不但对健康无益,甚至还会对人体造成伤害。相信现在已经掌握健康饮酒方式的你,不仅能收获健康成为了养生达人,同时也是高端奢华的时尚达人。